《戲說臺灣》，是一部臺灣電視劇。由虹豆傳播事業(yè)有限公司制作，自2001年7月30日開始，每周一至周五的晚上七點半于三立臺灣臺播出三十分鐘，假日播出二小時。該劇搜羅臺灣各地鄉(xiāng)野故事，制作出趣味且富教化意義的系列故事劇集。為臺灣最長壽的古裝電視劇系列。亦為明星搖籃。
　　《戲說臺灣》是由各種長短不一的單元劇組成，單元故事劇情，取材自臺灣民間傳奇故事，這些故事多有驚悚、懸疑、歡笑、淚水等成分在。在進入故事前，會先介紹故事的背景，以七言詩作為開場白。每當故事在結(jié)束后，就會以七言詩作收尾，并警惕世人勿仿效或應小心。有的單元在收尾時并沒有以七言詩作交代，例如《冬生娘的契女》、《雞啼三聲不同命》。
　　每一周都會上演不同的單元，通?？赡軙B續(xù)兩周（或最多三周），但是像《麥寮還魂奇譚》（共四集）、《蓋杯娘》（共五集）、《人魚小姐》（共六集）、《傀儡告陰狀》（共七集），百年大戲系列（以首播時段來看的話，一個單元就有四十集）等算是長篇單元故事。千集大戲《櫻花戀》系列、《虱母仙傳奇》系列、《月老》系列本身也具有連續(xù)性的，但是因為每一集的名稱都不相同，所以有時只能把它們的每一集都視為獨立的單元。
　　當然其中也有舊單元重播，以高清的手法與數(shù)位化的處理，把過去在拍攝《戲說臺灣》時的音樂、音效、畫質(zhì)都重新整理，并于首播時段播出（假日完整版則無）。而利用這個手法重新播出的單元有：《生死簿》、《寡婦鍾》、《犁頭店穿山甲穴》、《美人照鏡》、《猴因仔扶家》等單元。
　　近來也有單元是把舊版的內(nèi)容以新的手法與元素重新拍攝，并以新名稱與舊單元區(qū)隔，例如：《關渡媽祖田》、《生人活埋》、《椅仔姑》等單元。而有單元是直接在周一至五的時段重播，例如：《鍾馗鬧元宵》、《召魂收魄將軍》等單元。

• 更新至第10集

  百味人生

  黃少祺,謝承均,王振復,江宏恩,陳珮騏,王樂妍,竇智孔,江國賓,岳虹,張琴,黃玉榮,德馨,星卉,劉曉憶,馬幼興,林佑星,陳小菁,苗真,林萱瑜,陳謙文?,韓宜邦,李睿紳,邱子芯,游詩璟,周宜霈,賴郁庭,郭亞棠,劉書宏,陳素珍,劉漢強,王岳豐,黃圓元,王上豪,蔡力謙,王希華,安伯政 Charks

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  太陽花1998

  張庭,林煒,王淑娟,李天柱,江宏恩,王耀慶,席曼寧,梁家榕

• 更新至第2634集

  愛·回家之開心速遞

  劉丹,單立文,湯盈盈,呂慧儀,羅樂林,馬貫東,蘇韻姿,周嘉洛,陳浚霆,吳偉豪

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  舊金山美容院

  劉品言,連晨翔,方志友,章廣辰,楊銘威,陳孝萱,檢場,房思瑜

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  整形過后

  溫升豪,安心亞,張榕容,陳邦鋆,龐蕾馨,李廷鎮(zhèn),洪暐哲,鄒承恩,潘儀君,郭子乾,劉瑞琪,曹蘭,王渝萱,湯志偉,趙永馨,艾怡良,邱凱偉,胡瑋杰,曾向鎮(zhèn),夏騰宏,張再興,林育品,童毅軍,黃珮琪

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  監(jiān)所男子囚生記

  劉以豪,陳澤耀,施名帥,張軒睿,邱以太,詹子萱,睦媄,楊祐寧,郭子乾

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  如果我不曾見過太陽第二季

  曾敬驊,柯佳嬿,李沐,江齊,程予希,姚淳耀,石知田,徐鈞浩,張洛偍,黃禮豐,謝章穎,譚善謙,蔡喬菲,陳孟琪,李淑楨,隆宸翰

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  人浮于愛

  楊祐寧,邵雨薇,范少勛,宋蕓樺,簡嫚書

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  射雕英雄傳粵語1983版

  黃日華,翁美玲,苗僑偉,楊盼盼,曾江,劉丹,李司棋,謝賢,戴志偉,黃造時,惠天賜,陳秀珠,黃韻材,劉江,秦沛,夏雨,石堅,關海山,黃文慧,楊澤霖,劉兆銘,秦煌,曾慶瑜,陳安瑩,張雷

• 更新至第01集

  新聞女王2粵語

  佘詩曼,黃宗澤,李施嬅,高海寧,王敏奕,馬國明,夏文汐,譚俊彥,陳曉華,鄧智堅,龔慈恩,蔣祖曼,何廣沛,吳業(yè)坤

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  新聞女王2國語

  佘詩曼,黃宗澤,李施嬅,高海寧,王敏奕,馬國明,夏文汐,譚俊彥,陳曉華,鄧智堅,龔慈恩,蔣祖曼,何廣沛,吳業(yè)坤

• 更新至第03集

  黑盒子

  張軒睿,陸夏,邱偲琹,傅孟柏,謝展榮,許安植,賀少俠,特蕾沙,鄭人碩,簡嫚書,洪君昊 ,何宥辰,莫允雯,李李仁,許葇菈

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• 已完結(jié)路長情更長
• 更新至第01集如果我不曾見過太陽
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  楚留香之蝙蝠傳奇國語

  苗僑偉,翁美玲,任達華,周秀蘭,惠天賜,關海山,郭鋒,李香琴,楊盼盼,龔慈恩,陳榮峻,許紹雄,歐陽震華

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  嘆息橋粵語

  林保怡,周家怡,衛(wèi)詩雅,伍詠薇,陳奐仁,秦沛,陸駿光,潘燦良,陳健朗,黃定謙,劉兆銘,郭鋒,楊偲泳,談善言,岑珈其,唐寧,黃文慧,黃溢濠,凌文龍,艾威,易健兒,楊偉倫,黃子澄,梁諾妍,邵美君,劉皓嵐

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  楚留香傳奇鄭少秋版國語

  鄭少秋,趙雅芝,吳孟達

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  情牽百子柜國語

  郭晉安,佘詩曼,吳美珩,高雄,雪梨,胡楓,于洋,陳家碧,王偉,盧宛茵,李浩林,姚瑩瑩,陳國邦,郭耀明,魯振順,谷峰,郭文龍,陳山聰,陳穎妍,朱婉儀,岳峰,游飆,鄧梓峰,張漢斌,邱萬城,殷櫻,林影紅,周家怡,伍慧珊,陳中堅,何偉業(yè),李海生,凌禮文,李鴻杰,曾健明,趙永洪,沈可欣,簡慕華,譚權(quán)輝,黃蘊妍,甘子正,孫季卿,王偉梁,傅楚卉,石子良,徐榮,蔡國慶,江漢,黎秀英,王少萍

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  四大名捕國語

  董驃,梁小龍,伍衛(wèi)國,米雪

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  笑傲江湖周潤發(fā)版國語

  周潤發(fā),陳秀珠,董瑋,戚美珍,黃曼凝,陳復生,朱璧汶,曾江,白茵,劉丹,馬宗德,任達華,甘國衛(wèi),戴志偉,劉兆銘,楊澤霖,江毅,駱應鈞,秦煌,黃文慧,蘇杏璇,談泉慶